Tenho ouvido falar na Tasca da Tia Tina e como ando com vontade de dar uma volta, antes que se me acabe o gás, vou dar um pulo à freguesia dos Feitos que fica situada na parte noroeste do meu concelho, e testar se é só conversa ou se os petiscos da Tia Tina são mesmo de comer e chorar por mais.
Isto de comer e beber é um desporto que adoro praticar, ao invés de outros desportos que servem apenas para suar a camisola e obrigar a gente a ir para o chuveiro, logo a seguir. De água gostam as rãzinhas e também há quem goste de lhe comer as perninhas, se forem bem cozinhadas. Por estas bandas, não há quem goste de rãs ou caracóis e, como se pode ver no video, os comensais vão mais na bifana, na postinha de bacalhau, numas perninhas de polvo e outras coisas semelhantes.
Um pouco mais a norte, há um restaurante que serve trutas, com a particularidade de obrigarem o cliente a ir para a borda dos tanques, onde elas são criadas, com uma cana de pesca na mão e apanhar aquela que a cozinheira deve assar na brasa e servir com umas batatinhas cozidas. Mas não me sinto com dotes de pescador, nem me apetece muito comer peixe.
Outro dia poderá acontecer e apenas pelo passeio que não pelas pobres trutas que são ali lançadas medindo apenas 1 ou 2 centímetros de comprimento e acabam com 800 gramas de peso, no prato do cliente, alimentadas a ração, como se fossem coelhos. Mas não há nada que chegue a um coelho bravo, bem temperado e cozinhado à caçador. Tal como as trutas que se pescam nas ribeiras do Gerês, mas que nem qualquer um consegue fisgar.
E deixem-me sozinho que vou ficar a sonhar com a febra da Tia Tina até amanhã, ao almoço!
Já tinha falado nisto, no mês passado, agora vou lá tirar a prova!
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